谷町四丁目の醤油とんこつラーメン「麺屋 封(めんやふう)」


どうも、ラーメン大好きゴールドペガサスです。
帰り道に看板がいい感じのラーメン店を
見かけて、ぶらっと入ってきました。
ラーメン店も店構えが大事ですね。
最寄り駅は地下鉄•谷町四丁目駅です。


メニューはこんな感じです。
入り口にもメニューあったので、10秒で決めました。
「煮玉子醤油とんこつラーメン」大盛850円
「ギョウザセット白ごはん」350円を注文。


煮玉子のビジュアルがたまりません。
スープを一口。
まろやかな風味が口に広がります。
臭みは全くないです。
麺はちょっとボソボソしていて、
可もなく不可もなし。
大阪では最近珍しい醤油とんこつでしたね。
そういえば、語順が気になるところ。
「醤油とんこつ」と
「とんこつ醤油」はどう違うのかと。
要素の強さでしょうか。
醤油6対とんこつ4やったら、「醤油とんこつ」??

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