【麺屋・國丸】大阪・中崎町の珍しいみそラーメン専門店の北海道みそラーメンがウマい!

「食べログ」で「梅田 ラーメン」で検索。
味噌ラーメンのビジュアルが目に
止まった「麺屋・國丸」さんに行ってきました。

地図:國丸 [食べログ]

大阪で味噌ラーメン専門店とは、珍しい。
自分の知る限り、ここだけです。

味噌も3種類から選べるそう。

・一番人気のある濃厚味噌「北海道」
・オーソドックスな「信州」
・甘口クリーミー「九州」

甘口にひかれつつ、北海道を注文。

ついでにチャーハンもいっときました。

さっそくラーメンを食します。
具は、コーン、チャーシュー、モヤシ、
ネギに肉そぼろ。

麺はかなり弾力のある太麺で
歯ごたえあります。
スープは複数の味噌を合わせてるようです。

濃厚ですが、くどくない。
濃いな〜と思われずに済む
ギリギリのラインを狙ってる感じです。
深みがあって、ウマい。

次回は九州を食べてみます。
ごちそうさまでした。

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